こんにちは！パーソナルトレーニングジムDEED船橋店です♾
今回はトレーニングをして筋肉を作る際の材料になるタンパク質ですがプロテインパウダーではなく食事（固形物）で摂取する場合のメリットについて解説していきます👏
まずは食事（固形物）で摂取するメリットは大きく5つです🍚
①食事誘発性熱産生で余分にカロリーを消費できる
食事をする際に胃腸が消化吸収のために活発に動いて熱エネルギーが作られます。この熱エネルギーを作ることによってカロリーを消費するという仕組みを固形物だと利用できるのでこの点では特にボディメイクをしてダイエットをしている人にとってはパウダーよりもメリットが大きいです
②免疫力が低下しにくい
胃腸を動かすエネルギー源としてグルタミンというアミノ酸があります。このグルタミンは体内の骨格筋に含まれるアミノ酸の中では最大でやく60％を占めています。固形物ではなくプロテインパウダーに依存してしまうと胃腸の活性レベルというのは低下していきます😱そうなると胃腸を動かすエネルギーであるグルタミンの貯蔵量というのは、そこまで多くは必要なくなります。これにより免疫細胞の生成を担っている主要栄養素の一つであるグルタミンの体内蓄積量が下がることによって免疫力が低下していくのではと言われています✨このグルタミンはトレーニング直後に摂取するとトレーニングの疲労による免疫力の低下にも効果があります。
③付帯する他の栄養素を摂取することができる
これに関してはシンプルで、肉や魚、卵などからタンパク質を摂る場合それらの食材に一緒に含まれている栄養素も摂ることができます！トレーニングをしている際のエネルギーを作るために他の栄養素の働きも欠かせないですね💪
④咀嚼による唾液の分泌
これは意外と重要で、主要な役割としては自浄作用と抗菌作用。これは口の中を清潔に保つということです✨二つ目はPh緩衝作用。これは口の中が過度な酸性になることを防いで虫歯になることを防いでくれます⭕️三つ目はアミラーゼによる消化作用。四つ目は咀嚼によりレプチンというホルモンが分泌され空腹感が減っていきます👏
⑤血中アミノ酸濃度の増加が緩やかで時間が長い
これは長い時間栄養を摂取できないときなどはプロテインパウダーではなく食材（固形物）からタンパク質を摂取することで血中アミノ酸濃度を下げずに保てる時間が長くなるので筋分解の予防になります💪
このようにプロテインパウダーだけでなく食材からもタンパク質を摂取することでたくさんのメリットがあるのでバランス良く使い分けていけるといいですね👍
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