ブドウ糖と果糖

こんにちは!パーソナルトレーニングジムDEED船橋店です♾

今回はダイエット、ボディメイクにおけるフルーツについてお話していきます👏

まずはブドウ糖と果糖の違いを簡単に知っておきましょう!

トレーニングをしてダイエットやボディメイクをするにおいて同じ糖質という括りでも、ごはんやパンなどの主食と、果物などの甘いものは別物なのでは、と思うかもしれません。実際にこれらの糖質は種類が異なりその特徴も違います🧐

ごはんやパンをはじめとする主食は、体内でブドウ糖にまで分解されエネルギー源となるためダイエットやボディメイクをするためのトレーニングのエネルギーとして欠かせない栄養素です。

これに対してダイエット果物に含まれる糖質は、おもに果糖という物質です。ブドウ糖と果糖を比べると、ブドウ糖の方がエネルギーになりやすいため、体内ではまずブドウ糖から消費されます。一方、果糖はエネルギーとしてはすぐに使われず、脂肪として蓄えられます。つまり果糖は肥満に直結する糖質というわけです。ヘルシーなイメージが定着している果物ですが実は食べすぎて果糖をとりすぎてしまうとダイエットやボディメイクの妨げになり太りやすい食べ物なのです😱

ちなみにブドウ糖や果糖は糖質の中で最小単位の物質で「単糖類」と呼ばれています。糖質にはこのほか、単糖類が二つ結合した「二糖類」や単糖類がたくさん集まった「多糖類」などの種類があります。これらの特徴として挙げられるのは、小さな糖質ほど身体の吸収されやすいということ単糖類や二糖類は食べてすぐに血糖値が上がりますが、多糖類は消化に時間がかかるため血糖値の上がり方が糖質のでも緩やかです。砂糖はブドウ糖と果糖が結合した形となっているためダイエットやボディメイクと相性がいいとはいえません❌

ここまで登場した単糖類、二糖類、多糖類を簡単に紹介していきます👏

(単糖類)
ブドウ糖(トレーニングの際に体内でエネルギーとして使われる糖質。主食は最終的にこの形になる)

果糖(最も甘く水に溶けやすい糖質。果実などに含まれる)

ガラクトース(ブドウ糖とよく似た糖質。乳製品やガムなどに含まれる)

(二糖類)
ショ糖(ブドウ糖+果糖。砂糖の主成分)

(多糖類)
でんぷん(ブドウ糖が多数結合したもの。稲やとうもろこし、根菜などに含まれる)

これらの糖質の特徴を頭に入れてトレーニングやダイエットやボディメイクのための食事を行うと今よりも理想の体型にまた一歩近づくことができますので覚えておくと何かと役に立つと思います👍

船橋付近にお住まいの方、船橋市でトレーニングを始めたい方、船橋でパーソナルジムに通いたい方、是非DEED♾船橋店にお越し下さい!😊

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