脂質の種類について

こんにちは!パーソナルジムDEED船橋店です♾

今回はパーソナルジムでの質問でよく挙がる、動物性、植物性に関係なく油を摂れば脂肪になるのかということに案してお話していきたと思います👏

結論、油は種類に関係なく脂肪になります。

まず大前提として全ての油は中性脂肪でできています。ある研究機関の実験報告で「動物性、植物性を問わず、摂取した油は最終的に体脂肪になる」という結果が公表されました😱パーソナルジムでボディメイクに励んで体に良い油だからといって摂りすぎると本末転倒です。

この実験は動物を二つのグループに分け動物性脂肪と植物性脂肪を与えたところ、動物性脂肪を食べたグループはもれなく内臓脂肪が増加。一方、植物性脂肪を食べたグループは肝臓に中性脂肪が溜まった、いわゆる脂肪肝の状態になっていたそうです💦脂肪のつき方こそ違いますが、どちらのグループも体脂肪が大幅に増加していたというわけです。女性は内臓脂肪が付きにくいと言われていますが注意が必要ですね⚠️

とてもセンセーショナルなニュースではありますが、あくまで実験のために脂肪だけを与え続けた結果なので、人間の男性と女性が食生活で脂肪だけを摂り続けることはあり得ないので、これがそのまま人に当てはまるとは必ずしも言い切れません。ですが昨今の健康ブームで「健康にいい」「ダイエットに効く」などマスコミが取り上げた食材が爆発的に売れるという状況が日常化しているのも、また事実です。そうしたブームに乗って特定の食材ばかり過剰に摂取してしまうと、この実験結果のような事態が体に起きる可能性もあり得るのです🧐

オリーブ油やアマニ油など体にいいと言われる油もいろいろありますが、どれも元を正せば中性脂肪です。摂り過ぎは決してプラスにはなりません❌

そもそもどんな油も最後には体につくということを忘れないでください😱

ここからは動物性脂肪と植物性脂肪を簡単に解説していきます!
まずは動物性脂肪です(主に飽和脂肪酸)
肉の脂身、バター、ラードなどに含まれていて脂肪細胞の中に中性脂肪が溜まり内臓脂肪が増加しやすい❌

植物性脂肪(主に不飽和脂肪酸)
オリーブ油、サラダ油、魚の油に含まれていて肝臓の細胞内に中性脂肪が溜まり脂肪肝の原因になります

つまり、どんな油も摂り過ぎれば脂肪になるということです💦

一方、健康や女性に嬉しい美容にいい油もあります✨これは適度に摂ることで健康に良いとされる油です。同じ油を使うなら、オメガ3系、オメガ9系に分類される油を指します👍

これらは不飽和脂肪酸に分類されます🌿

(オメガ3系脂肪酸)
アマニ油、えごま油、しそ油、青魚の油などに多く含まれています。体内で合成することができず、動脈硬化や認知症予防の効果があるとも言われています😊

(オメガ9系脂肪酸)
オリーブ油、キャノーラ油などに含まれていてオレイン酸を多く含みコレステロール対策や老化予防に効果が期待される油です。

これらの油はそれぞれの特性や特徴を理解して適量を摂取できると健康や女性に嬉しい美容にも効果が期待できるので取り入れていきましょう✨

船橋付近にお住まいの方、船橋市でパーソナルトレーニングを始めたい方、船橋でパーソナルジムに通いたい方、是非DEED♾船橋店にお越し下さい!😊

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